Udah
banyak banget postingan kawan yang bercerita tentang soto unik ini. Padahal
saya sendiri pertama kali ke sana tanggal 27 Februari 2015 lalu, tapi sayangnya
belum sempat cerita. Dan foto-foto ini saya ambil ketika kami kelaparan setelah
pulang dari berpagi di Candi Plaosan.
Baca juga:
Berpagi di Plaosan, Sunyi Tanpa Matahari
Ini adalah
idenya Niko yang niat banget ngajak kami makan SOTO yang BEDA. Kuliner yang
barubuka beberapa bulan di Jogja waktu itu. Keluar dari komplek Prambanan, kami menuju ke
Barat mencari kitab suci ke arah Kota Yogyakarta. Saya sih ngikut aja.
Berhubung saya kurang terlalu suka untuk nyicipin soto yang baru, saya sih
nggak terlalu berharap banyak dengan soto batok ini awalnya. Saya cukup puas
dengan soto di Karang Malang dan di Selokan Mataram arah Pogung. Saya nggak
berani coba-coba, takut zonk kayak soto kuburan dan lainnya.
Kami
berbelok ke utara melewati Pasar Sambisari. Lalu kami melewati perkampungan.
Dan yang paling membuat saya amazed adalah komplek Candi Sambisari yang
keliatan bersih banget. Hijau. Rumputnya terpelihara dengan rapi. Dan Candinya
enggak keliatan. Sampe-sampe saya harus berdiri di motor demi ngeliat candi
karena driver saya nggak mau berhenti. Tapi gagal. Candinya tetep nggak
keliatan. Tapi saya masih penasaran.
Begitu
sampai, saya disambut dengan barisan manusia yang mengular. Ngantri bok! Seenak
apa sih ini soto? Saya jadi penasaran. Kemudian nggak jadi kagum lagi karena
soto kuburan yang saya enggak suka juga antriannya panjang. *failed*
Niko ngajak
saya ngecupin tempat duduk. Loh, sampe segitunya. Akhirnya Didi, sang kakak
tertua yang bertugas pesan makanannya.
Namanya
Saoto Bathok Mbah Katro. Iya, Saoto, bukan Soto. Konon di Solo makanan ini
memang disebut saoto. Dan bathok, ya karena memang alas makannya berupa batok
kelapa, bukan kloset jongkok. *apasih*
Baca juga:
Toilet Cafe, Another Amazing Start Up Idea
Wah,
ternyata di dalam udah rame. Kebanyakan keluarga sih. Kami bertiga juga
keluarga. Kakak-adik yang ditinggal emak-bapaknya entah kemana. Dan tempat
duduknya itu berupa gazebo yang lebih mirip dangau di tengah sawah. Soalnya
warungnya emang beneran di tengah sawah. Enak banget tempatnya. Ada gazebo
lesehan, kursi, jungkat-jungkit, ayunan dan semuanya materialnya kayu dan
bambu, kecuali atapnya asbes yang agak bikin suasana jadi gagal-ndeso.
Nggak lama
pesanan kami datang. Ternyata sotonya soto daging, sodara! Kesukaan sayaaaa!
Dan emang rasanya enyak. Enggak berlemak. Empuk. Enggak kebanyakan bumbu. Jadi
cenderung gurih gitu. Mirip soto yang di Pogung. Kuahnya bening. Ada taugenya. Ada
sedikit irisan kol. Sambelnya pas. Ditambah dengan perasan jeruk nipis, kerupuk
dan sate sampah jeroan yang kayaknya wajib banget ada. Adalagi tempe
garit yang juga yummy.
Saya yang
emang seneng banget pagi itu merasa harus berterimakasih sama mereka berdua
yang udah membuat saya sedikit melupakan derita. Halah. Saya sih waktu itu
berniat nraktir, tapi nggak tau deh waktu itu siapa yang nraktir. Lupa. LOL.
Masak kami bertiga cuma habis kalo nggak salah Rp. 27.000. Secara para kuli kan
makannya banyak. Dan satu porsi soto campur cuma Rp. 5000 ajah. Porsinya kecil
banget sih emang. Tapi enyak banget, syeger. Pas juga porsinya buat saya.
Saking
senengnya saya dengan soto batok ini dan juga suasananya, saya pernah ngajakin
HB ke sana. Tapi saya kan anaknya susah inget jalan, jadi saya nggak berani
ngambil resiko. Daripada HB ngoceh-ngoceh kan mending saya ngajakin mereka
berdua jalan pas HB datang ke Jogja. Tapi giliran HB datang, mereka malah
ngilang, molor sampe siang. KZL.
Mau kesana
lagi!
Note:
Soto
Kuburan adalah another soto yang rame dan laris banget di seputaran kawasan
kampus UGM dan UNY. Lokasinya di Jalan St. Yohanes, Sagan. Sebelah utara Mall
Galeria. Letaknya di trotoar depan Tempat Pemakaman Umum, makanya terkenal
dengan sebutan soto kuburan. Soto ini punya citarasa manis dan ada irisan
tempenya.
No comments
Terimakasih telah berkunjung, silakan tinggalkan komentar, ya>.<